食品偽装を見破ってみた

巷にあふれる食品偽装をプロの目から見破ってみました

2020-04-21から1日間の記事一覧

実際の食品表示の見方

前回は食品表示の基本ルールを説明しました。食品表示の基本ルール、それは・・・ ❶重量の重い順から記載する(※水は除く) ❷食品素材と食品添加物素材は分けて記載する ❸各々の名称は一般名称で記載する(※例外多数あり) の3点でいたってシンプルですが、…