2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧
前回の記事では、複合原材料のルールを用いることで表示が簡素にできる代わりに、食品添加物の表示を合法的に減らすことができると説明しました。今回は、その方法と考え方について説明します。 まずおさらいですが、複合原材料のルールとは いくつかの原材…
前回の記事では、複合原材料のルールを用いることで表示が簡素にできる代わりに、食品添加物の表示を合法的に減らすことができると説明しました。今回は、その方法と考え方について説明します。 まずおさらいですが、複合原材料のルールとは いくつかの原材…
